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Le Relais des Oliviers

52, place Albert 1er - 6820 Florenville
Ouvert du mardi au dimanche
A partir de 12h00 & 18h30

AU MENU

Notre restaurant vous propose une cuisine simple et raffinée alliant les saveurs de la cuisine française et italienne ainsi que des spécialités locales et du monde.

Nos pizzas ainsi que tous nos plats sont disponibles à emporter, mais aussi en livraison* dans la région de Florenville.

*dans la mesure du possible

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NOTRE CONCEPT

Véritable institution dans la région, notre restaurant vous accueille depuis plus de soixante ans dans un esprit familial et chaleureux.

Fraichement rénové, le restaurant vous propose désormais un espace

Lounge Bar dans une ambiance cozy où vous pourrez déguster d'excellents cocktails "Classiques & Signatures" plus surpenants les uns que les autres, le tout avant un bon repas.

Notre équipe, dynamique et attentive sera à votre service afin de vous faire passer un agréable moment dans notre établissement..

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NOTRE HISTOIRE

Fondé en 1957 par Simone et Robert Gilson, Le Relais, petit café-brasserie réputé pour son atmosphère conviviale, va connaître un réel succès notamment pour ses Moules Maison à la recette toujours inchangée aujourd'hui.

 

En 1987, leur fille Pascale Gilson et Marc Munaut reprendront le flambeau. Le restaurant va alors connaître une véritable évolution en passant  par plusieurs transformations au fil du temps et devenir le Relais Des Oliviers, petit rappel à la cuisine méditerranéenne.

 

En 2020, c'est au tour des petits enfants Arnauld, Maxime et Thomas de reprendre la gérance du restaurant. Ils rejoignent ainsi Pascale Gilson dans l'aventure, toujours aux commandes de sa cuisine.

 

Les trois cousins vont alors relooker totalement le restaurant dans un style plus dynamique, adapté à leurs ambitions pour l'avenir. Le Relais "New Gen" propose désormais un concept plus citadin à l'ambiance lounge bar, des cocktails au goût du jour, mais également des soirées à thème, le tout dans l'atmosphère familiale et décontractée que le restaurant a toujours connue.

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